Groente & Fruit

Bewaren van groente en fruit bij Javeko: Gasdicht en Niet-Gasdicht

Bij Javeko zijn we gespecialiseerd in het bouwen van maatwerk bewaarcellen voor zowel hard fruit, zoals appels en peren, als zacht fruit, zoals bessen, aardbeien, frambozen en bramen. Of u nu kiest voor gasdichte of niet-gasdichte cellen, wij bieden oplossingen die zorgen voor het optimaal bewaren van uw oogst.  We werken veel in Zeeland, Brabant, Limburg en de Betuwe, maar ook steeds vaker daarbuiten, zoals in Flevoland en België.

ULO-opslagmethode

ULO-bewaarcellen (Ultra Low Oxygen) zijn uitermate geschikt voor zowel hard fruit, zoals appels en peren, als zacht fruit, zoals aardbeien, blauwe bessen, frambozen en bramen. Door het zuurstofniveau in de cel extreem laag te houden, vertraagt het rijpingsproces, wat zorgt voor het kwaliteitbehoud van uw fruit. Dit is essentieel voor telers die streven naar een lange houdbaarheid en superieure kwaliteit van hun producten.

Gasdichte en niet-gasdichte opslagcellen

Bij Javeko ontwerpen we koelcellen die voldoen aan de specifieke opslagvereisten van uw producten. Gasdichte cellen zijn ideaal voor ULO-opslag van zowel hard – als zacht fruit, terwijl niet-gasdichte cellen flexibele opties bieden voor kortere opslagperiodes. Beide celtypes zijn gebouwd met de hoogste isolatienormen, zodat uw producten onder de beste omstandigheden worden opgeslagen.

Diverse deuren

Onze mechanische bewaaroplossingen zijn uitgerust met hoogwaardige deuren die perfect isoleren én makkelijk in gebruik zijn. Of u nu kiest voor hefdeuren, sneldoekdeuren (‘speeddeuren’) of schuifdeuren, deze deuren zijn bestand tegen veelvuldig gebruik zonder verlies van isolatiecapaciteit. Bovendien zijn ze eenvoudig te bedienen, zowel vanaf de vloer als vanuit een heftruck, wat de efficiëntie in uw opslagfaciliteit verhoogt.

Verwerking van groente en fruit

Bij Javeko realiseren we verwerkingsruimtes, waarbij verwerking van groente en fruit, steeds vaker onder geconditioneerde omstandigheden kan plaatsvinden. Dit zorgt ervoor dat de kwaliteit behouden blijft tijdens het verwerken, verpakken en opslaan. Bovendien voldoen onze oplossingen aan de strengste hygiëne-eisen, zoals de HACCP-normen. Dit garandeert dat uw producten op een veilige en hygiënische manier worden behandeld, wat cruciaal is in de moderne voedselverwerking. Daarnaast plaatsen we steeds vaker plafonds of wanden als aanvulling op uw bestaande ruimte.

Onze bewaar- en verwerkingsruimtes zijn ontworpen om aan al deze eisen te voldoen, zodat uw processen efficiënt en conform de regelgeving verlopen.

Waarom Javeko?

• Specialist in opslag voor hard – en zacht fruit met veel referenties in dit marktsegment
• Gasdichte en niet-gasdichte bewaaroplossingen
• Efficiënte ULO-opslag voor maximale houdbaarheid
• Gebruiksvriendelijke hef- en schuifdeuren
• Op maat gemaakte bewaarcellen voor optimale isolatie en gebruiksgemak

Bent u op zoek naar een duurzame opslagoplossing voor hard of zacht fruit? Neem contact op met Javeko voor een oplossing die past bij uw specifieke behoeften!